Von der Rebe am Hang bis zum fertigen vollmundigen Rebensaft ist es ein langer Weg. Alle Geräte, die dabei zum Einsatz kommen, sind in diesem Museum ausgestellt. Somit bietet die Ausstellung einen spannenden Einblick in den Weinbau der Region von den Anfängen bis zur Gegenwart. Im Zentrum der Sammlung steht eine 13 m lange und 250 Jahre alte Baumpresse. Hinter dem Museum befindet sich der historische Rebberg, der traditionell bewirtschaftet wird und mit vielen früher gebräuchlichen Rebsorten bepflanzt ist.