Das Restaurant Hoagascht war jahrhundertelang ein Kuhstall und ist nun ein modernes Speiselokal, das eine regionale, pongauerische Küche mit asiatischen Inspirationen serviert.Aus der KücheAuf der Speisekarte stehen unter anderem Fisch und selbstgemachte Nudeln, aus der Patisserie kommt das "Toblerone Gascht‘l ".In der Küche werden vor allem regionale Produkte verwendet, so stammt das verwendete Kalb- und Rindfleisch vom heimischen Bauern und der Fisch für das Sushi aus dem eigenen Fischteich.

Der Berggasthof Sattelbauer liegt auf 1.300 Metern Höhe in der Nähe von Flachau und serviert eine herzhafte, bodenständige Küche.Auf der Speisekarte stehen unter anderem hausgemachte Sülze, Bauernschmaus und Wiener Schnitzel, zum Nachtisch gibt es warme Mohntorte oder Strudel.Wandern & StreichelzooVom Berggasthof aus hat man einen herrlichen Blick auf das Grießenkar und die Bischofsmütze, er ist außerdem ein beliebter Start- oder Zielpunkt für Wanderungen zum Lackenkogel. Für Kinder gibt es beim Gasthof einen Spielplatz und einen Streichelzoo mit Ziegen, Hasen und Ponys.Zu Fuß oder mit dem AutoDer Sattelbauer ist auf einem schönen Wanderweg von Flachau und von Altenmarkt zu erreichen, die Wanderung dauert gut anderthalb Stunden. Wer es bequemer möchte, kann auch mit dem Auto auf einer ausgebauten Straße zum Berggasthof fahren.

Das Steakhaus Schusterhäusl im Herzen Flachaus serviert – dem Namen entsprechend – Steaks, leichte mediterrane Speisen und Gutes aus Omas Pfanne. Die Gerichte werden aus besten Lebensmittel stets frisch zubereitet.Essen wie in einem Schustermuseum Gegessen wird in einer urigen, 400 Jahre alten Stube, die zugleich als kleines Schustermuseum durchgehen könnte. Außerdem gibt es einen Gastgarten für 80 Personen und einen Kräutergarten mit 15 Küchenkräutern, aus dem sich die Küche bedient.BesonderheitenBeliebt ist das Feinspitz-Menü, dabei werden die vier besten Gänge des Hauses serviert. Eine kulinarische Besonderheit: Auf Vorbestellung kann man im Schusterhäusl auch edles Kobe-Rind verspeisen.