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La Brezza

Restaurants in Ascona

Bild La Brezza
Eleganter Speiseraum des gehobenen Restaurants La Brezza in Ascona © Tschuggen Hotel Group

La Brezza in Ascona ist ein gehobenes klassisch-elegantes Restaurant, in dem man beim Essen einen herrlichen Blick auf den Lago Maggiore hat. Executive Chef Salvatore Frequente interpretiert zusammen mit dem Küchenchef Marco Campanella und der jungen Küchenbrigade die klassische sizilianische Küche neu und serviert seinen Gästen im Restaurant mediterran-leichte Gerichte, die kreativ angerichtet und vom Gault Millau mit 17 Punkten ausgezeichnet wurden. Es lohnt, sich von den ausgefallenen Kreationen überraschen zu lassen.

Auf der Speisekarte stehen erlesene Gerichte wie zwölf Monate gereiftes Acquerello Risotto, Tagliatelle mit Sommertrüffel und Tafelspitz vom Wagyu Rind. Außerdem gibt es schmackhafte Desserts wie Mango Quark Soufflé oder marinierte Aprikosen mit Joghurt und Eisenkraut. Zu empfehlen ist auch das Degustationsmenü, das man auf Wunsch mit abgestimmter Weinbegleitung auf der Terrasse oder im eleganten Speiseraum genießen kann.


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Kontakt

La Brezza

Via Albarelle 16 6612 Ascona Schweiz

Tel.: +41 9178 57171

info@edenroc.ch Homepage

  • Öffnungszeiten

    Mittwoch bis Sonntag 19-23 Uhr

  • Menüpreis

    ab 149 CHF

  • Hauptgericht

    ab 60 CHF

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