Internationale Almkäseolympiade in Galtür
Der beste Käse der Alpen wird gekürt
Wenn am 26. September 2026 die Goldene Sennerharfe bei der 32. Internationalen Almkäseolympiade vergeben wird, begeben sich über 100 Senner aus dem gesamten Alpenraum nach Galtür. Ihr Ziel: für den besten Käse der Alpen gekürt zu werden. Das Event beginnt um 11 Uhr im Sport- und Kulturzentrum Galtür. Der Eintritt kostet 18 Euro.
Die Qualität zählt, ob mild-würzig oder kräftig-aromatisch
Am 26. September 2026 dreht sich für über 100 Almkäseproduzenten in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? Was hier zählt ist einzig und allein die herausragende Qualität.
In den Genuss der diesjährigen Kreationen kommt nicht nur die Fachjury – alle gezeigten Spezialitäten können natürlich auch vom Publikum in Galtür verkostet und gekauft werden.
Weichkäse, Schnittkäse & Hartkäse
So haben bei der Almkäseolympiade nur die cremigsten Weichkäse, die würzigsten Schnittkäse und die aromatischsten Hartkäse eine Chance auf den Sieg und somit auf die begehrte Galtürer Sennerharfe in Gold, Silber oder Bronze.
"Doping" ist übrigens auch bei diesem Wettbewerb nicht erlaubt: Nur echte Rohmilchkäse aus frischer Alpenmilch und mit den Mitteln einer Almwirtschaft hergestellt, dürfen vor die Fachjury treten.
Kinderjury verleiht den "Dreikäsehoch-Preis"
Auch der Nachwuchs beweist bei der Internationalen Almkäseolympiade Geschmack: Eine Kinderjury verkostet ausgewählte Spezialitäten blind und entscheidet unabhängig von den Fachleuten über ihren Favoriten. Der Sieger wird mit dem „Dreikäsehoch-Preis“ ausgezeichnet.
Alpine Käsevielfalt zum Probieren
An den Ständen der teilnehmenden Almwirtschaften können Besucher die unterschiedlichen Sorten verkosten, ihre persönlichen Favoriten finden und die Erzeugnisse direkt kaufen. Gespräche mit den Produzenten vermitteln zudem authentische Einblicke in den Alltag auf der Alm, die Herstellung der Käse und die Besonderheiten der jeweiligen Herkunftsregion.
Neben der Käseverkostung und Wissenswertem rund um das Leben auf der Alm erwartet die Gäste ein feierlicher Festeinzug sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit musikalischer Unterhaltung. Der Eintritt kostet 18 Euro pro Person. Organisiert wird die Internationale Almkäseolympiade von der Landjugend Galtür.
Wer die geschmackliche Vielfalt der Alpen entdecken, hochwertige Produkte bei ihren Erzeugern probieren und echtes Käsehandwerk kennenlernen möchte, findet in Galtür einen besonderen Treffpunkt. Die Internationale Almkäseolympiade macht die Qualität, Herkunft und Handwerkskunst der alpinen Käsekultur unmittelbar erlebbar.
