Greyerz, Schweiz

Liegt auf:810 m

Einwohner:2194

Wetter für Greyerz, heute (25.05.2024)
Prognose: Ein Wechselspiel aus Sonne und Wolken, die Schauerneigung ist bis zum Abend gering.
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Früh - 06:00

8°C15%

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Mittag - 12:00

15°C45%

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Abends - 18:00

15°C25%

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Spät - 24:00

10°C5%

Mittelalterstadt Gruyères

In der Westschweiz erstreckt sich das malerische Greyerz am Nordrand der Alpen. Der autofreie Ferienort liegt unterhalb der Berge Moléson und Dent du Chamois auf 810 Höhenmetern. Das mittelalterliche Städtchen mit rund 2.200 Einwohnern gehört zum Kanton Freiburg. Nur unweit entfernt befindet sich der Greyerzersee, der landesweit zu den schönsten Stauseen zählt.

Die Spuren reichen bis in die Bronzezeit

Erstmals 1144 urkundlich erwähnt, war Greyerz zunächst als de Grueria bekannt. Bis dahin lag die Grafschaft im Königreich Burgund. Vermutlich leitet sich der Name vom französischen Wort Grue ab, was so viel wie Kranich bedeutet und das Wappen der Kleinstadt ziert. Im Französischen heißt der Ort Gruyères. Das gleichnamige Schloss mit seinen imposanten Festungsmauern stammt aus dem 13. Jahrhundert und ist heute als Museum zu besichtigen.

Weltberühmte Heimat des Genusses

In der harmonischen Hügellandschaft entsteht ein ausgezeichneter Doppelrahm und würziger Käse. Urlauber werden von Greyerzer Spezialitäten wie Raclette und Fondue verwöhnt. Im Ort lädt eine moderne Schaukäserei zum kulinarischen Erlebnis ein. Von Pringy-Gruyères nach Moléson-Village führt ein Themenweg zur Käseerzeugung. Den Anfängen des Käseexports folgen Wanderer auf dem Grafenpfad. In der Fabrik von Maison Cailler können Schokoladenliebhaber an einer genussreichen Führung teilnehmen. Kunstschaffende stellen ihre Arbeiten von Frühjahr bis Herbst im Le Calvaire aus. Einst diente das Haus aus dem 16. Jahrhundert als Polizeiwache, Warenlager und Feuerwehrlokal. Schloss St. Germain beherbergt die surrealen Werke des Künstlers HP Giger, der für seine Mitarbeit an visuellen Filmeffekten oscarprämiert ist. Im Herzen von Greyerz kann in der Kapelle St. Josef ein Tibet Museum der Stiftung Alain Bordier besucht werden. Der Aussichtsberg Moléson mit Klettersteig, Observatorium und Gipfelrestaurant ist bequem per Seilbahn erreichbar. Manche Überraschung hält der Chemin du Gruyère mit der wildromantischen Schlucht des Jaunbachs für Wanderer bereit. Durch den Urlaubsort verläuft der Alpenpanoramaweg vom Bodensee zum Lac Léman. Das Voralpenland gilt als Eldorado für Radfahrer und Mountainbiker. Erholungssuchende entspannen im Erlebnis- und Thermalbad. Jährliche Höhepunkte sind das Johannisfest und das Chilbi-Fest. Im Lichterglanz der Adventszeit erwacht Gruyères zu einer märchenhaften Kulisse mit Weihnachtsmarkt.

Besonderes

Mitten im Greyerzersee befindet sich ein architektonisches Kleinod aus dem Mittelalter, das neben Tagesgästen vor allem zahlreiche Hochzeitspaare anzieht. Wer in der Kapelle auf der Ile d'Ogoz heiraten möchte, gelangt nur mit dem Boot zur Zeremonie. Einzige Ausnahme bietet das Frühjahr. Dann ist die Insel mit einer Burgruine zeitweise zu Fuß erreichbar.

Autor & © Schneemenschen GmbH 2024

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Webcams Greyerz

Chalet de Gruyères

Webcam

k.A.

La Berra, La Roche, Greyerz

Webcam

1.600m

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Schön- & Schlechtwetter-Tipps Greyerz

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Sehenswürdigkeiten

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Schokoladenfabrik Maison Cailler

Greyerz, Freiburg Region

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Greyerz

Freiburg Region, Schweiz

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Sehenswürdigkeiten

Château Gruyères

Greyerz, Freiburg Region

Um die abgehackte Hand ranken sich zahlreiche Sagen und Mythen: Geschichten von Reliquien, Kriegsandenken oder mittelalterlichem Strafvollzug bestätigten sich jedoch nicht: Die Hand, die im Schloss ausgestellt ist, stammt von einer Mumie. Nach dem Ägyptenfeldzug Napoleons gelangte sie wohl im Zuge des wachsenden Interessens an Ägypten ins Schloss. Zusätzlich zu den verschiedenen Räumen, die besichtigt werden können, locken wechselnde Ausstellungen Besucher in das Schloss.

Sehenswürdigkeiten

HR Giger Museum - Château St. Germain

Greyerz, Freiburg Region

Verstörend, surrealistisch oder morbide wirkt die Kunst von Hansruedi Giger, Jahrgang 1949, auf viele. Das HR Giger Museum im 400 Jahre alten Schloss Saint-Germain beherbergt die wichtigsten Bilder und Skulpturen des Künstlers von 1960 bis heute. Im obersten Stockwerk des Schlosses ist Gigers private Sammlung Phantastischer Kunst ausgestellt, unter anderem mit Arbeiten von Gottfried Helnwein und Arnulf Rainer. Die Museumsgalerie zeigt darüber hinaus regelmäßig weitere Künstler.

Sehenswürdigkeiten

Schaukäserei - La Maison du Gruyère

Greyerz, Freiburg Region

Er wird "König der Käse" genannt: Der Gruyère AOC. Mit allen Sinnen führt das Maison du Gruyère am Fuß des Schlosses Gruyères Interessierte in die Geheimnisse der Produktion dieses Naturgeschenks ein. Nicht nur, dass der Besucher die Käseherstellung mit eigenen Augen verfolgen kann - er hört auch Kuhglocken läuten, riecht Alpenblumen und Heu, ertastet Gras und Kuhfell und kostet schließlich den fruchtig-kräftigen Rohmilchkäse in den drei Reifestufen mild, mittel und scharf.
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Sehenswürdigkeiten

Schokoladenfabrik Maison Cailler

Greyerz, Freiburg Region

In der Erlebniswelt für Schokolade der ältesten Schokoladenfabrik der Schweiz wartet eine interessante Erfahrung für die ganze Familie. Die Besucher können mit allen Sinnen in die Geschichte und die Geheimnisse der Schokoladenherstellung eintauchen.Im hauseigenen Atelier du Chocolat ist es möglich, unter der Anleitung eines erfahrenen Chocolatiers selbst Pralinen herzustellen.Mehr als nur ein MuseumIm Jahr 2010 wurde die Maison Cailler vollständig neugestaltet, die nun nicht mehr ein normales Museum zur Geschichte der Schokolade ist. Die Interessierten erwarten in den neun Ausstellungsräumen verschiedenen Licht- und Toneffekte.Die Reise führt die Besucher auf den Spuren der Kakaobohnen durch verschiedene Jahrhunderte und Kontinente - von den Tempeln der Azteken in Südamerika bis zu den Hügeln von Broc in der Schweiz -, entdecken die Ursprünge der Schokolade bis hin zur Gegenwart.Atelier du Chocolat Der Rundgang durch die Maison Cailler dauert ungefähr 90 Minuten. Im Anschluss erleben die Besucher hautnah im Atelier du Chocolat die Herstellung von Schokoladenriegeln und haben auch die Gelegenheit, selbst Pralinen herzustellen - natürlich unter der fachkundigen Anleitung eines Chocolatiers. Hierzu sollte man sich bei Interesse vorher anmelden. Des Weiteren gibt es im Atelier die Einführungs- und Spezialkurse zur Schokoladenherstellung.

Natur

Greyerzerland

Greyerz, Freiburg Region

Liebliche Landschaften und malerische Orte wie Gruyères und Bulle sind typisch für das Greyerzer Land. Die jahrhundertealten Bauernhöfe und Chalets sind durch prächtige Malereien und Schnitzkunst verziert. Die Abtei Hauterive, versteckt in einer Flussschleife der Saane, besticht durch die Zisterzienserarchitektur des 12. Jahrhunderts. Aus dieser Zeit stammt auch die Erzeugung des weltbekannten Gruyère-Hartkäse, für den das Greyerzerland - oder Gruyère wie es auch genannt wird - weltbekannt ist.

Natur

Die Gastlosen

Jaun, Greyerz

Über eine Länge von 15 km erheben sich die markanten Kalkfelsen in den Freiburger Alpen.