In einem restaurierten Bauernhaus aus dem 17. Jh. warten drei Restaurants mit hervorragender Küche auf.

In elegantem, mediterranem Ambiente werden hauptsächlich südländische Spezialitäten und Fisch serviert.

In gediegener Atmosphäre kann man hier bei Pianoklängen meisterlich gemixte Cocktails schlürfen.

Hier versteht man sich auf Küche der Region mit italienischen Elementen; Wintergarten.

In herrlicher Panoramalage munden die frisch zubereiteten Bündner Gaumenfreuden besonders gut.

Das Restaurant steht für gepflegtes Tafeln in unvergesslichem Ambiente. Blick auf den St. Moritzer See.

Bei Retho Mathis auf der Corviglia trifft man sich mittags und ißt gut in lockerer Bistro-Atmosphäre.

Das elegante Lokal im Empire-Stil ist für seine ausgezeichnete Gourmetküche bekannt. Ob Emmentaler Kalbsfilet im Bärlauch-Pinienkern-Mantel oder Egli-Filet im Tempura-Teig - die Kreationen des Chefkochs sind immer ein Genuss.

Die Piano-Bar des Hotels lädt zum Verweilen ein.

In der gemütlichen Bauernstube mit Gewölbedecke oder in der im Landhausstil eingerichtetenStüvetta‘ werden deftige Bündner Spezialitäten serviert. Besonders empfehlenswert sind die Fextaler Heusuppe oder die Bündner Krautpizokels.

Das Grischuna im Hotel Monopol liegt mitten in St. Moritz, zwischen den Juwelieren und Couturiers.

Im interessant renovierten Restaurant ist das kulinarische Angebot breitgefächert und ideenreich.

Inmitten rustikaler Eleganz genießt der Gourmet die Kapriolen raffinierter Küche.

Im nostalgischen Gourmetrestaurant im Stil der Belle Epoque kocht seit September 2003 der Starkoch Eric Derflingher, der auch schon im Weißen Haus arbeitete. Aromatische und leichte Gerichte mit höchstens fünf Zutaten, die man dann auch schmecken kann, sind die Spezialität des Kochs. Ausgezeichnet ist auch die hausgemachten Pasta.

Hier pflegt man die feine internationale Küche und Bündner Spezialitäten.

Es gibt warme Küche bis 2 Uhr nachts und jeden Donnerstag Live-Konzerte.

Traditionelle Gerichte werden hier kreativ verfeinert und mit internationalen Einflüssen belebt, ohne auf Tradition zu verzichten.

In der sehr behaglich eingerichteten Bündner Stube genießt man einfallsreiche Speisen.

Paradiesische Zustände für die Fans der Flossentierchen und der italienischen Küche.

Auch nach erfrischenden Neuerungen in Restaurant und Küche, ist auf die Klassiker immer noch Verlasss.