Essen & Trinken in der Zugspitz Region

Tradition seit mehr als 100 JahrenIdyllisch liegt das Ausflugslokal mitten im Wald, zwischen Garmisch-Partenkirchen und dem Rießersee. Die Aule Alm wird bereits seit 1919 bewirtschaftet und befindet sich seit 2015 im Besitz der Familie Dörfler.Authentisches Alm-Erlebnis nahe der PartnachklammNur wenige Gehminuten von der bekannten Partnachklamm entfernt, ist die Aule Alm ideal in viele Wanderwege rund um Garmisch eingebunden. Wer die Kombination aus Naturerlebnis und kulinarischer Einkehr sucht, ist hier genau richtig. Besonders empfehlenswert ist die Aule Alm als Ziel nach einem Spaziergang entlang der Partnach oder einer Wanderung vom Olympiastadion.Gastronomisches AngebotAuf der Speisekarte finden sich ausschließlich hausgemachte Spezialitäten und Kuchen - wobei es sich um eine feine Auswahl an traditionellen Schmankerln handelt. Von deftiger Brotzeit über Kaiserschmarrn bis hin zu saisonalen Tagesgerichten – hier kommen Liebhaber der bayerischen Küche voll auf ihre Kosten. Auch Vegetarier finden leckere Alternativen. Auf der großzügigen Sonnenterrasse lässt sich das Essen mit Blick auf die Alpen noch besser genießen. Von hier aus bietet sich eine tolle Aussicht auf den Waxenstein, ein Bergmassiv des Wettersteingebirges.Ideales Ausflugsziel für Familien mit KindernDank ihrer guten Erreichbarkeit ist die Aule Alm ein beliebtes Ziel für Familienausflüge, auch mit Kinderwagen oder kleineren Kindern. Während die Eltern die Aussicht und ein kühles Getränk genießen, können die Kinder auf dem Spielplatz austoben. Er liegt direkt neben der Terrasse, so dass die Eltern sie immer im Blick haben. Das kleine Gehege mit Zwergziegen zum Streicheln erfreut die Kinderherzen und für schlechtes Wetter gibt es ein separates Spielzimmer. Für Gruppen oder Veranstaltungen kann die Alm auch reserviert werden – ob für Geburtstagsfeiern, Firmenevents oder Hochzeiten in der Bergkulisse von Garmisch-Partenkirchen.Infos und ÖffnungszeitenDie Aule Alm ist in der Regel von Frühjahr bis Herbst geöffnet, abhängig von Wetterlage und Saison. Aktuelle Öffnungszeiten, Veranstaltungen oder Reservierungen können über die offizielle Website oder telefonisch erfragt werden.

Husar in Garmisch PartenkirchenDas Restaurant Husar in Garmisch-Partenkirchen ist ein kulinarisches Juwel mit tief verwurzelter Geschichte und erstklassiger Küche. Gelegen in der Fürstenstraße 25, bietet es Gästen ein einzigartiges Erlebnis, das Tradition und Genuss harmonisch vereint.Historisches Ambiente mit CharmeDas Gebäude des Restaurant Husar blickt auf eine über 400-jährige Geschichte zurück. Ursprünglich als „Reiser’sche Weinwirtschaft“ bekannt, diente es während der Napoleonischen Kriege als Quartier für französische Husaren und bayerische Infanteristen. Die markante Lüftlmalerei an der Fassade, gestaltet vom Künstler Zwink, zeigt einen Husaren und einen Infanteristen und verleiht dem Haus seinen heutigen Namen. Das historische Flair setzt sich im Inneren fort: Eine kunstvolle Kastendecke, rustikale Holzelemente und liebevoll eingerichtete Stuben schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Viele bekannte Persönlichkeiten übernachteten in dem ehemaligen Hotel, darunter Adelige wie König Ludwig I., König Max II., König August von Sachsen und König Friedrich Wilhelm von Württemberg. Aber auch Wissenschaftler, Dichter, Schauspieler und Künstler, wie Heinz Rühmann, machten hier Rast.Nachdem das Hotel 1974 geschlossen und anschließend abgerissen wurde, konnte nur das unter Denkmalschutz stehende alte Vorderhaus gerettet werden. 1986 wurde dann in den alten Gemäuern ein Restaurant errichtet, das seit 2004 von Verena Merget und Christian Pietrzak geführt wird.Kulinarische HöhepunkteUnter der Leitung von Verena Merget und Christian Pietrzak serviert das Restaurant Husar eine feine Mischung aus alpenländischer und internationaler Küche. Besonderer Wert wird auf saisonale und regionale Produkte gelegt, die frisch zubereitet werden. Zu den kulinarischen Highlights zählenFischsuppe,Rosa Rehrücken undMousse au Chocolat.Die Speisekarte im Husar in Garmisch-Partenkirchen wechselt häufig, die obigen Klassiker könnt ihr jedoch fast immer wiederfinden. Ein gut sortierter Weinkeller mit Fokus auf deutsche Winzer rundet das gastronomische Angebot ab.Ausgezeichnete BewertungenDas Restaurant Husar erfreut sich großer Beliebtheit bei Gästen und Kritikern. Mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen auf Tripadvisor zählt es zu den Top-Adressen in Garmisch-Partenkirchen. Der Guide Michelin lobt die klassische Küche und die Verwendung hochwertiger, saisonaler Zutaten.