Ausflüge im Meraner Land

In der Algunder Sennerei wird Milch zu hochwertigen Produkten wie Buttermilch, Quark, Butter, Joghurt und 18 Käsesorten verarbeitet. Die Ziegen und Kühe leben in den Bergen, weitab von Massentierhaltung und Gentechnik. Die Frische der Milchwaren der Algunder Sennerei ist garantiert und kann vor Ort gekostet werden.

Haflingerpferde grasen auf den saftigen Almwiesen. Die trittsicheren, kleinen Pferde wurden ursprünglich für Hochalmen gezüchtet und brachten in früheren Zeiten die Kurgäste von Meran nach Hafling. Beim Wandern erblickt man zahlreiche alte Bauernhöfe, deren schindelgedeckte Dächer mit Steinen beschwert sind. Von den hölzernen Balkonen hängen bunte Geranien. Auch viele Adelige errichteten sich hier ihren Wohnsitz, wovon zahlreiche Burgen und Schlösser, wie z. B. Schloss Juval, Wohnsitz Reinhold Messners, zeugen.

In diesem ehemaligen Jagdschloss wird traditionelle Südtiroler Kochkunst mit mediterraner Leichtigkeit kombiniert. Das Restaurant des Castel Fragsburg liegt auf einem Felsvorsprung mit sagenhaftem Blick über dem Meraner Talkessel. Küchenchef Luis Haller pflegt hier höchste Esskultur und wurde dafür schon mit einem Michelinstern, 16 Punkten Gault Millau und drei Löffeln vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Die Verwendung von hochwertigsten regionalen Produkten macht die Küche besonders authentisch. Das Castel Fragsburg ist außerdem Restaurant des Jahres im Großen Restaurant & Hotelguide, das Serviceteam wurde von Gault Millau mit dem Service Award prämiert.

Eine umfangreiche Waffen- und Gemäldesammlung füllt die Säle der Burg. Ausgestellt sind, zwischen alten Einrichtungsgegenständen, unter anderem Landschaftsbilder, Jagdtrophäen, Wappen sowie die größte private Andreas-Hofer-Sammlung. Das Schloss befindet sich heute im Besitz der Grafen von Meran.

Im ersten Stock, dem ältesten Teil der landesfürstlichen Burg, faszinieren die mit Fresken bemalte Loggia und die fürstlichen Zimmer mit der Kaiserstube. Zu den Ausstellungstücken der ehemaligen Befestigungsanlage gehören Waffen, Mobiliar und Musikinstrumente aus dem 17. und 18. Jahrhundert.

Als Residenz der Tiroler Landesfürsten diente das kleine Schlösschen mit dem schönen Innenhof. Fast vollständig erhalten ist die Einrichtung aus gotischer Zeit. Eine im Bau integrierte Kapelle schmücken spätgotischen Fresken aus dem 16. Jahrhundert. In den Burgräumen wird heute eine Sammlung historischer Waffen und antiker Musikinstrumente gezeigt.

Schöne, 1200 erbaute Anlage. Heute Weinkellerei mit Weinverkostung und Führung.

Schon aus der Ferne erstrahlt Schloss Trauttmansdorff in leuchtendem Gelb und beeindruckender Pracht. Es thront inmitten einer 12 Hektar großen Gartenanlage mit Pflanzen aus aller Welt. Im Schloss selbst beherbergt das Touriseum – das Südtiroler Landesmuseum für Tourismus – eine unterhaltsame und lebendig gestaltete Ausstellung, die mit einem Augenzwinkern 250 Jahre Tourismusgeschichte erzählt.Die Gärten von Schloss TrauttmansdorffAuf 12 Hektar Fläche und mit einem Höhenunterschied von 100 Metern eröffnen sich in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff spektakuläre Ausblicke auf über 80 Gartenlandschaften, die umliegende Bergwelt und die Stadt Meran. Verwinkelte Wege führen durch vier unterschiedliche Gartenwelten mit Pflanzen aus aller Welt. Entlang sonniger Terrassen und sanft plätschernder Bäche entfaltet sich ein einzigartigesPanorama. Die exotischen Sonnengärten am Südhang versprühen mediterranes Flair mit Olivenbäumen, Kakteen, Aloen und Agaven. Die Wasser- und Terrassengärten präsentieren eine Vielfalt an geometrischen Beeten, verbunden durch Treppen und Wasserläufe, die bis zum Sinnesgarten führen. Der Seerosenteich am Fuße der Terrassen ist gesäumt von über 200 Palmen, Kamelien und Azaleen.Auf der Nordseite des Schlosses laden die Waldgärten mit Miniaturwäldern aus Ostasien und Amerika zu einer Entdeckungsreise ein. Tropische Nutzpflanzen und ein Terrarium sind im Glashaus zu finden. Schließlich runden die Südtiroler Kulturlandschaften das Erlebnis ab: Streuobstwiesen mit historischen Apfel- und Birnensorten, ein traditioneller Bauerngarten sowie ein Weinberg bieten Einblicke in die heimische Flora.Blütenzauber und Düfte durch die JahreszeitenEin Besuch der Gärten von Schloss Trauttmansdorff ist stets ein neues Erlebnis, denn Woche für Woche verändert sich das Blütenbild. Der Frühling beginnt mit einem Meer aus Tulpen, gefolgt von Rhododendren, Päonien und Rosen. Im Sommer setzen Sonnenblumenfelder und leuchtende Sommerblumen Akzente, während der Herbst die Landschaft in warme Farben taucht.Neben der Blütenpracht verwöhnen auch betörende Düfte die Sinne: Hyazinthen und Narzissen kündigen das Frühjahr an, Lavendelsträucher sorgen im Sommer für mediterranes Ambiente, und der Herbst verzaubert mit dem süßlichen Duft des Osmanthus im Palmenwald. Führungen durch Garten und SchlossWas haben Indianerbanane, Spazierstockbambus und Schokoladenblume gemeinsam? Antworten darauf gibt es bei einer Gartenführung in Trauttmansdorff. Die erfahrenen Vermittler*innen teilen ihr Wissen über botanische Raritäten, duftende Mittelmeerpflanzen und kunstvoll gestaltete Gartenwelten. Schloss und Touriseum lassen sich individuell erkunden, wobei 20 aufwendig gestaltete Räume mit interaktiven Elementen, Filmen und Modellen die Geschichte des Tourismus lebendig werden lassen. Für Gruppen werden auf Anfrage thematische Führungen angeboten. Veranstaltungen – Erlebnisse für alle SinneIn Trauttmansdorff ist immer etwas los, vor allem im Sommer, wenn abendliche Konzerte am Seerosenteich die Gärten in eine stimmungsvolle Bühne verwandeln. Die Reihe „Trauttmansdorff nach Feierabend“ bietet entspanntes Ambiente mit Live-Musik und kulinarischen Genüssen. Im Herbst lädt der Vintage-Markt des Touriseums zum Stöbern nach historischen Schätzen ein. Zahlreiche saisonale Aktionen und Familientage runden das Veranstaltungsangebot ab.Nachhaltigkeit – Grünes TrauttmansdorffDie Gärten von Schloss Trauttmansdorff sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Hotspot der Biodiversität. Mit 344 dokumentierten Blütenbesucher-Arten, darunter 111 Wild- bienenarten, setzt sich die Anlage aktiv für den Erhalt der Natur ein. Seit 2019 wird vollständig auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet, stattdessen setzt das Team auf natürliche Methoden zur Boden- und Pflanzenstärkung. Miteiner eigenen Kompostieranlage, umweltfreundlicher Hackschnitzelheizung und gezieltem Ressourcenschutz trägt Trauttmansdorff seinen Teil zu einer nachhaltigen Zukunft bei.Trauttmansdorff auf einen Blick1 Schloss mit Museum12 ha Gartenareal100 m HöhenunterschiedÜber 80 Gartenlandschaften4 Gartenwelten10 Künstlerpavillons10 Erlebnisstationen7 km Wegenetz35 Gärtner*innen250 Jahre Tourismusgeschichte

Die von außen recht schmucklose Kirche birgt den größten, etwa 14 m hohen, geschnitzten Flügelaltar des Alpenraumes, ein Meisterwerk des schwäbischen Künstlers Hans Schnatterpeck mit zum Teil lebensgroßen Figuren. Die Besichtigung ist nur mit Führung möglich, die montags bis samstags stündlich um 11, 15 und 17 Uhr stattfinden.

Das Freibad bietet einen herrlichen Ausblick auf die Gegend um Meran, ausserdem gibt es ein Restaurant, Tennis- und Kegelanlagen.

Für einen Parcours in alpiner Umgebung sind die Distanzen hier erstaunlich groß. Der charmante 9-Loch-Platz bietet daher auch fortgeschrittenen Spielern eine Herausforderung. Lohnend ist die Anlage aber allein schon aufgrund der umliegenden Bergkulisse.

Eine Driving Range mit Putting Green und eine 4 Loch-Anlage bietet die hoteleigene Golfakademie.

Auf kulinarische Ausflüge in die Südtiroler Regionalküche oder in die Welt der feinen Genüsse entführen die Gaststuben des Hotelrestaurants. Gäste schätzen die Kochkunst des Hausherrn, dessen Ente mit Maronen oder zarter Hirschrücken mit Holundersauce Hochgenüsse auf der herbstlichen Speisekarte darstellen.

Ultentals Häusl am Stoan Das Häusl am Stein ist genau das, was man bei diesem Namen erwarten würde: ein Haus am Stein. Ursprünglich war das Häuschen Teil einiger kleiner Bauernhäuser entlang des Bachs Falschauer unterhalb von St. Pankraz, die etwa im 1700 Jahrhundert entstanden. Nachdem 1882 durch ein Unwetter Hochwasser entstand, wurden alle Häuser entlang des Bachs in die Flutmassen gerissen. Die Ausnahme bildete das Häusl am Stein, das auf einem riesigen Felsblock errichtet worden war, der nach dem Hochwasser plötzlich sichtbar wurde. Die Besitzer erfuhren erst nach dem Unwetter, dass dieser Fels überhaupt unter ihrem Haus lag. Wie kommt ihr zum Häusl?Um das Häusl am Stein zu erreichen, könnt ihr von St. Pankraz zur Sportzone unterhalb der Talstraße. Das Haus ist etwas versteckt zwischen Wiesen und Bäumen. Vom Flussufer lässt es sich jedoch optimal bestaunen. Unser Tipp: baut einen Halt am Häusl in eine Wanderung vom Vigiljoch nach St. Pankraz ein. 

Seit 1893 werden hier feinste Torten, Kuchen und Pralinen auch nach alten Rezepten hergestellt.

Im Kräuterreich Wegleit wird die Natur dem Menschen nahegebracht. Zahlreiche Seminare und Schulungen rund um das Thema Natur-Mensch-Beziehung werden angeboten. Die Produkte aus dem Hofladen kommen aus eigener Herstellung und werden kontrolliert biologisch angebaut. Im Sortiment finden Sie zum Beispiel Teemischungen, Kräutersalz, Essig und Öl; aber auch Naturkosmetik und Wollprodukte werden verkauft.

Südtirols Atlantis liegt im Schnalstal: durch die Stauung des Sees wurde der Ort Vernagt, der dem See seinen Namen gab, unter den Fluten begraben. Das Dorf wurde am Uferrand neu aufgebaut. Heute ist der Anblick des smaragdgrünen Sees vor schneebedeckter Bergkulisse ein bezaubernder Anblick und wenn der Wasserstand im Frühjahr etwas niedriger ist, ragt der Turm der Kapelle aus dem See. Die Wasserfläche beträgt etwa 100 ha und wird vom Schnalser Bach gespeist.Im Sommer ist der Vernagt Stausee ein beliebtes Wander- und Ausflugsziel. Ein Weg führt zum Beispiel einmal um den ganzen See. Wer etwas höher hinaus möchte, begibt sich von hier aus auf Ötzis Spuren und wandert auf 3.000 m bis zur Fundstelle des Mannes aus dem Eis.