Sie sind hier:

Essen & Trinken in Meraner Land

Karte wird geladen...

Essen & Trinken in Meraner Land

...

Essen & Trinken

Privatbrennerei Unterthurner

Marling, Meraner Land

Brennerei mit TraditionDie Privatbrennerei Unterthurner liegt im westlichen Marling, direkt am Fluss Etsch. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1947, womit sie eine der ältesten Destillerien Südtirols ist.Historischer SitzDer Stammsitz der Brennerei befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert. Die heutigen Besitzer haben es trotz modernster Brautechnik geschafft, das Flair des 1424 gebauten Ansitz Priami weitgehend zu erhalten.Vom Obst zum Brand In den “heiligen” Hallen der Destillerie werden täglich unterschiedliche Brände und Liköre hergestellt. So haben Besucher die Möglichkeit, den Herstellungsprozess live zu erleben.Wer mehr über die Brennkunst erfahren möchte, der kann an einer der Führungen mit anschließender Verkostung teilnehmen. Sie finden immer mittwochs um 16 Uhr statt und kosten 15 Euro. Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich.Für zuhauseAlle Brände der elf Produktionslinien können im Shop der Privatbrennerei Unterthurner käuflich erworben werden. Hier finden sich neben klaren Schnäpsen, wie dem Waldler - einem Waldhimbeergeist - auch Liköre, Grappas und Besonderheiten aus dem Barriquefass.

Essen & Trinken

Algunder Sennerei

Algund, Meraner Land

In der Algunder Sennerei wird Milch zu hochwertigen Produkten wie Buttermilch, Quark, Butter, Joghurt und 18 Käsesorten verarbeitet. Die Ziegen und Kühe leben in den Bergen, weitab von Massentierhaltung und Gentechnik. Die Frische der Milchwaren der Algunder Sennerei ist garantiert und kann vor Ort gekostet werden.

Essen & Trinken

Hotelrestaurant Miramonti

Meran, Meraner Land

Ziemlich geniale Mischung aus alpin-romantischer Panoramalage, italienischem Design und kreativer Küche.

Essen & Trinken

Kirchsteiger Lana

Lana, Meraner Land

In dem großen alpenländischen Gasthaus werden nicht nur gut zubereitete Südtiroler Schmankerln serviert, sondern auch kreative mehrgängige Feinschmeckermenüs. In den holzvertäfelten Stuben oder auf der großen Terrasse bekommt man Speckknödelsupe und Schlutzkrapfen ebenso wie Taubenbrüstchen mit Gänseleber und Portweinsauce. Im Keller lagern rund 400 Etiketten, hauptsächlich aus Südtirol und Italien.

Essen & Trinken

König

Meran, Meraner Land

Seit 1893 werden hier feinste Torten, Kuchen und Pralinen auch nach alten Rezepten hergestellt.

Essen & Trinken

Moser Direktverkauf

Naturns, Meraner Land

Bei Moser haben Sie die Auswahl aus einem reichhaltigen Fleisch- und Wurstwarenangebot. So gibt es zum Beispiel den traditionellen Südtiroler Speck, Brettlspeck, Kaminwurzen, Würstchen und Kochschinken. Beste Qualität und regionale Herkunft werden garantiert.

Essen & Trinken

Raich Speck

Schenna, Meraner Land

Wie der Name schon sagt, gibt es bei Raich Speck die traditionellen Speckspezialitäten aus Südtirol. Darunter zum Beispiel die Kaminwurzen.

Essen & Trinken

Speck Ladele

Schenna, Meraner Land

Neben Speckspezialitäten aus Südtirol wird im Speck Ladele auch ein Sortiment an Käse angeboten.

Essen & Trinken

Café Palmengarten

Meran, Meraner Land

Jugendstil-Café im Kurhaus Meran. Im Sommer sitzt man auf der Kurhausterrasse am Musikpavillon. Gut zum Sehen und Gesehenwerden.

Essen & Trinken

Forsterbräu

Meran, Meraner Land

Im Garten sitzt man unter Kastanien und lässt sich das Bier der hauseigenen Brauerei und die deftigen Speisen munden.

Anzeige

Essen & Trinken

Hofkäserei Bio-Hof Unterschweig

St. Nikolaus/Ultental, Meraner Land

In der Hofkäserei des Bio-Hofs Unterschweig werden verschiedene Käsesorten, sowie Butter und Joghurt, aus hofeigener Kuhmilch hergestellt. Auch weitere hauseigene Produkte werden im Hofladen verkauft; so zum Beispiel Eier, Speck, Kartoffeln, Salat, Kräutertee und Sauerkraut. Bei der Arbeit im Stall und der Produktion der Waren darf gerne zugesehen werden. Ideal für Kinder!

Essen & Trinken

Leiter am Waal

Algund, Meraner Land

Waal steht für ein Bewässerungssystem aus vielen verschlungenen Kanälen, die sich bei der Schleuse von Tel bei Meran entwirren. Ihr als Waalweg bezeichneter Verlauf ist besonders im Frühling sehenswert. Diese nette, ländliche Trattoria befindet sich an einem dieser Wege, der entlang eines Kanals verläuft. Das typische Lokal mit seinen beiden Stuben und der Terrasse, auf der im Herbst der Törggelen stattfindet, wird von der Familie Hafner geführt. Viele Zutaten stammen aus eigener Herstellung: Das Gemüse aber vor allem die Wurstwaren vom Speck bis zum gekochten Schinken sind ein wahrer Genuss.

Essen & Trinken

Restaurant 1500

Lana, Meraner Land

Der Blick aus dem an drei Seiten verglasten Restaurant auf die Bergwelt ist fulminant. Die regional-mediterrane Küche setzt mit Aromen und zeitgeistigen Schäumen dagegen. Ordentlich war der auf der Haut gebratene Loup de Mer mit pulpo und Bratkartoffeln, der bretonische Steinbutt gefiel mit einer Gänsestopfleber-Kruste, Portweinschaum und Kartoffel-espuma. Zart war der Rehrücken im Brotteig. Das inter-nationale Weinsortiment ist beachtlich.

Essen & Trinken

Gasthaus Lamm - Mitterwirt

St. Martin in Passeier, Meraner Land

In dem schlichten Dorfgasthaus setzt man auf Bio-Fleisch. Spezialität: Ziegenbraten.

Essen & Trinken

Hanswirt

Meran, Meraner Land

Auf kulinarische Ausflüge in die Südtiroler Regionalküche oder in die Welt der feinen Genüsse entführen die Gaststuben des Hotelrestaurants. Gäste schätzen die Kochkunst des Hausherrn, dessen Ente mit Maronen oder zarter Hirschrücken mit Holundersauce Hochgenüsse auf der herbstlichen Speisekarte darstellen.

Essen & Trinken

Kallmünz

Meran, Meraner Land

Das frühere Stallgebäude ist heute ein Restaurant mit moderner Einrichtung und einfallsreicher Küche.

Essen & Trinken

Metzgerei Pföstl

Schenna, Meraner Land

In der Metzgerei Pföstl finden Sie italienische und südtiroler Spezialitäten aus hauseigener Produktion. Doch die Metzgerei hat nich nur hausgemachten Speck und viele weitere Wurstspezialitäten zu bieten, sondern auch Käse, Weine, Olivenöl und einige süße Leckereien.

Essen & Trinken

Nalserbacher Keller

Nals, Meraner Land

In dem familiären Gasthof mit urigem Ambiente werden selbst gebrannte Schnäpse und bodenständige Hausmannskost serviert. Das hauchfein geschnittene und marinierte rohe Kalbfleisch ist besonders schmackhaft.

Essen & Trinken

Oberraindlhof

Schnalstal, Meraner Land

In dem wunderschön gelegenen Gasthof im Schnalstal wird unverfälschte Regionalküche serviert.

Essen & Trinken

Restaurant Sissi Meran

Meran, Meraner Land

In dem ansprechenden Lokal werden gute Gerichte aus der innovativen Küche serviert.

Anzeige