Südtiroler Speckfest 2021

Hier dreht sich alles um den Speck © IDM Südtirol, Damian Pertoll

Rückblick 2019: Bereits vorher gibt es ein Rahmenprogramm

Bereits am Donnerstag und Freitag vor dem eigentlichen Speckfest gibt es für die Besucher ein "spe(c)ktakuläres" Rahmenprogramm. Am 03. Oktober 2019 findet in der Eisacktaler Kellerei die Vergleichsverkostung "Speck meets Wine" statt: Von 18:30 bis 22:00 Uhr kann man sich durch verschiedene Specksorten testen und dazu passende Weine probieren.

Am 04. Oktober 2019 steht dann die Genusswanderung mit Hans Mantinger auf dem Programm. Mantinger, besser bekannt als Gletscher Hans, ist der schnellste Speckaufschneider Südtirols. Gemeinsam geht es zu verschiedenen Südtiroler Bauernhäuser, in denen man die Speckherstellung live erleben kann.

Speck meets Wine © IDM Südtirol, Marion Lafogler

Das Programm des Südtiroler Speckfests 2019

Samstag, 05. Oktober 2019

• ab 10:00 Uhr: Frühschoppen mit den "6 Loidner"
• ab 12:30 Uhr: Offizielle Eröffnung, Speckanschnitt
• ab 13:30 Uhr: Konzert der "Sunnseit Brass" und Alphornbläser, Speckino, Bauernmarkt, Speckverkostung uvm.
• ab 16:00 Uhr: Musikalischer Ausklang mit der Villnösser Böhmischen

Sonntag, 06. Oktober 2019

• ab 10:00 Uhr: Festbeginn
• ab 11:00 Uhr: RAI Südtirol live mit Norbert Rabanser, Verteilung der Speckstücke
• ab 13:00 Uhr: Konzert der Musikkapelle Villnöß
• ab 14:00 Uhr: Krönung der Speckkönigin, Einlage der Villnösser Schuhplattler
• ab 15:00 Uhr: Auftritt Tanzkapelle "Die Klausberga", Speckino, Bauernmarkt, Speckverkostung uvm.
• ab 17:00 Uhr: Speckfestlotterie
• ab 18:30 Uhr: Musikalischer Ausklang

Eintrittspreise für das Speckfest 2019

Die Kosten für die beiden Rahmenveranstaltungen am Donnerstag und Freitag belaufen sich jeweils auf 15 Euro pro Person. Der Eintritt am Samstag ist kostenlos. Am Sonntag kostet es für alle Personen ab 14 Jahren 7 Euro Eintritt - der Eintrittsbon kann allerdings gegen ein Stück Speck eingelöst werden.