Ausflüge in Zürich

Letztes Bauwerk, das nach den Plänen des berühmten Schweizer Architekten Le Corbusier (1887-1965) errichtet wurde. Den eindrucksvollen Glas-Beton-Bau ließ Heidi Weber fertigstellen. Hier werden Wechselausstellungen gezeigt, aber auch das graphische Werk von Le Corbusier.

Das spätbarock-klassizistische Gebäude scheint mit der Wasserkirche am Limmatquai verwachsen zu sein. Das Haus wurde 1794 als Schutzanbau errichtet. Seit dem 13. Jahrhundert diente der Bau als Gerichtsort und Markt. Heute finden hier monatlich wechselnde Ausstellungen zeitgenössischer Kunst statt.

Das Haus Hiltl wurde bereits 1898 gegründet und wird heute bereits in der vierten Generation geführt. Die Guinness World Records zeichneten das Haus als erstes vegetarisches Restaurant der Welt aus. Das Hiltl-Konzept scheint zu funktionieren. Mittlerweile kann man sich an dem kulinarischen Genuss nicht nur im Stammhaus an der Sihlstrasse erfreuen, sondern zum Beispiel auch auf der Hiltl Dachterrasse, der Hiltl Sihlpost und am Zürichsee in den Badis Mythenquai und Kilchberg. Wer gerne mit den Hiltl-Produkten selbst Zuhause kochen möchte, kann sich ein paar Köstlichkeiten im Hiltl Laden besorgen. In dem kleinen, nachempfundenen Tante Emma Laden gibt es die erste Vegi-Metzgerei der Schweiz, aber auch ein veganes Weinsortiment und andere Feinkost-Spezialitäten.Das Stammhaus{{gallery_1}} Im Stammhaus trifft man Menschen jeglicher Couleur. Dies liegt am ganzheitlichen Konzept der Familie Hiltl, die damit die verschiedensten Menschen anspricht. Alle Speisen werden in der hauseigenen Küche und Konditorei hergestellt.Im Erdgeschoss wird täglich ein Buffet mit über 100 frisch zubereiteten heißen und kalten vegetarischen und veganen Speisen angeboten. Seit der Erweiterung im ersten Stock gibt es ein weiteres Buffet. Geprägt sind die Speisen durch die indische und asiatische Küche. Das Buffet wird über den Tag immer wieder frisch bestückt, vom Frühstück über Brunch und Lunch bis hin zu Snacks und einem guten Abendessen. Um alle anzusprechen gibt es aber auch einen à la carte Bereich, einen Selfservice-Bereich sowie ein Take Away.Auch die Getränkekarte lässt keine Wünsche offen. So ist das Haus für seine frischen Fruchtsäfte, Eistees, hausgemachten Limonaden und Kaffee- und Teespezialitäten bekannt.Für alle, die gerne gesund und kulinarisch essen möchten, bietet das Stammhaus der Familie Hiltl sicher das Richtige. Und wer hier nicht fündig wird, fühlt sich sicher in einem der weiteren Hiltl-Lokalitäten gut aufgehoben.

Auf dem Hirschenplatz im Niederdorf ist immer etwas los. 1915 trat im Gasthof Hirschen der Kulturhistoriker und Dadaist Hugo Ball auf, der aus Berlin in die Schweiz emigriert war. Am Hirschenplatz mündet die Spitalgasse in die Niederdorfstraße. Zwischen Kinos, Kneipen und Boutiquen trifft man hier im Sommer auch viele Kleindarsteller.

Zwischen 1914 und 1921 entstanden Teile vonUlysses' in Zürich. Der berühmteste Roman des irischen Schriftstellers James Joyce, der als richtungweisend für den Roman der Moderne gilt, ist geprägt vomInneren Monolog' der Hauptfigur. Seit 1904 hatte James Joyce Irland endgültig den Rücken gekehrt und lebte fortan abwechselnd in Pula, Triest, Paris, London und Zürich, wo er 1941 starb. Die James Joyce Stiftung im zweiten Stock des Museums Strauhof lädt die Besucher ein, den Spuren des Dichters zu folgen und sein Leben und Werk anhand von Erinnerungsstücken und Fotografien kennenzulernen.

Wer sich für zeitgenössische Meisterwerke und moderne Architektur begeistert wird hier fündig.

Seit seinem Siegeszug im 17. Jahrhundert veränderte der Kaffee das gesellschaftliche und kulturelle Leben in Europa. In der ehemaligen Villa des bekannten Kaffeeherstellers unterhält das Johann Jacobs Museum eine umfangreiche Sammlung zur Kulturgeschichte des Kaffees. Ausgestellt sind neben Gemälden, Grafiken, Fotografien und Literatur auch Porzellan und Silber als Zeugnisse der Trinkkultur.

Die Kantonsschule Freudenberg ist eines der wichtigsten Werke der schweizerischen zeitgenössischen Architektur. Sie wurde 19564-60 vom Architekten Jacques Schader erbaut. Inmitten des ParkarealsFreudenberg' stehen auf einem Moränenhügel die beiden kubischen Baukörper des Gymnasiums und der Handelsschule, etwas tiefer im Nordwesten die Aula. Das Dach der Turnhalle und der naturwissenschaftlichen Abteilung bildet zugleich eine große Terrasse, die als Pausenplatz genutzt wird. Freitreppen und Rampen erschließen das Gelände und die Gebäude auf vielfältige Weise. Natur und Architektur sind hier in einer harmonischen Symbiose zusammengefasst, ohne sich gegenseitig zu stören.

Die idyllische Altstadtgasse führt über einen Hügel zum Hirschgraben. Ihr altertümlicher Charakter erinnert an die Zeit, als sie vorwiegend von Chorherren und Adligen bewohnt war. Heute ist sie eine Wohngasse mit kleinen, interessanten Buchhandlungen, Galerien und Antiquitätenläden. Vormals lebten hier Huldrych Zwingli, Rüdiger Manesse und Gottfried Keller.

In Ausstellungen zumeist junger Künstler können Besucher Einblick in die internationale Gegenwartskunst gewinnen. Die Kunsthalle Zürich liegt zusammen mit dem Museum für Gegenwartskunst und vielen Galerien im Löwenbräu-Areal, das sich die Präsentation und Förderung zeitgenössischer Kunst auf die Fahne geschrieben hat.

{{gallery_2}}An der Limmatpromenade gelegen, enstand der kleine Park 1875, im Zuge des Baus des Kursaals Baden, im klassischen Landschaftsgartenstil. Besonders bemerkenswert ist der alte Baumbestand exotischer Hölzer und die wunderschönen Wasseranlagen.Mitten im Park befindet sich der Kursaal, der seit 2002 das Grand Casino beherbergt und zur Römerstrasse hin das Kurtheater Baden.Faites vos jeux... heißt es im Casino an 365 Tagen im Jahr. An 21 Tischen darf bei Black Jack, Roulette oder Poker im besten Falle die Urlaubskasse etwas aufgefrischt werden.Kurtheater Baden © Voyager via Wikimedia CommonsKurtheater600 Theaterliebhabern bietet das Kurtheater in Baden Platz und zeigt bis zu 50 Gastspiele aus den Bereichen: Kinder- und Jugendstücke, Tanz, Musik- und Figurentheater oder Schauspiel.

Das Landesmuseum ZürichDie größte kulturgeschichtliche Sammlung der Schweiz zeigt sämtliche Epochen der nationalen Geschichte und Kultur von der Urgeschichte bis ins 21. Jahrhundert. Höhepunkte des 1897 eröffneten Museums sind die Ausgrabungsfunde sowie Ausstellungen zum Mittelalter und zur Reformation. Rekonstruierte Räume, Kostüme, Modelle und Alltagsgegenstände aus dem bäuerlichen Leben machen die Schweizer Geschichte erlebbar. Das monumentale Fresko "Rückzug der Eidgenossen bei Marignano" in der Waffenhalle ist besonders beeindruckend.

Bereits im letzten Jahrhundert galt das Viertel entlang der Straße als einer der Schmelztiegel der Stadt. Ab 1860 ließen sich dort Arbeiter und Handwerker aus der Schweiz und Deutschland nieder. Ihnen folgten jüdische Emigranten aus Osteuropa, in jüngerer Zeit Einwanderer vom Balkan und politische Flüchtlinge. Die Langstraße gilt heute als Beginn des trendigen Viertels Aussersihl. Bunt durcheinandergewürfelt existieren hier ethnische Läden, Kunst-Avantgarde, Bars und Secondhand-Shops. Doch auch seine einst zwielichtige Vergangenheit als Rotlichtviertel kann die Straße bis heute nicht verbergen.

Die Universitätssammlung stellt die Geschichte der Medizin seit der prähistorischen Zeit vor. Fotografien, Dokumente und historische medizinische Geräte veranschaulichen Operationsverfahren und die Entwicklung von Heilverfahren. Besuchern werden Infektionskrankheiten wie Aids, Tuberkulose oder Pest vorgestellt und die Geschichte der Medikamentenentwicklung erläutert.

Das innovative Museum präsentiert Werke internationaler und Schweizer Künstler der Gegenwart. Die Einbindung der Sammlung in einen gesellschaftlichen Kontext ist dabei das vorrangige Anliegen des Migros. Heute besitzt die Sammlung einen Kernbestand von ca. 450 Werken. Während man sich in den 1970er Jahren auf Minimal Art, Deutsche Malerei und wichtige Schweizer Positionen konzentrierte, legte man in den letzten zwei Jahrzehnten den Schwerpunkt auf zeitgenössische Kunst.Auf zwei Etagen entdecken Besucher des Museums wechselnde Einzel- und Gruppenausstellungen und Werke aus der eigenen Sammlung. Unterstützt wird das Kunsterlebnis durch umfangreiche Vermittlungs- und Rahmenprogramme.Tipp: Donnerstags ist der Eintritt ab 17 Uhr gratis. Der Erwerb eines Kombi-Tickets berechtigt zum Eintritt in die Kunsthalle Zürich und das Migros Museum für Gegenwartskunst und kostet 20 CHF.

Im Museum in der Mühle Tiefenbrunnen können Besucher den Weg vom Korn zum Mehl nachvollziehen. Im Stil der Belle Epoque entstand 1890 am Zürcher Stadtrand das Gelände der Brauerei Tiefenbrunnen, das 1913 von der Müllerei Wehrli & Koller übernommen und durch eine Mühle mit elektrischem Gruppenantrieb erweitert wurde. In den 80er Jahren wurde das Gelände zum Kulturzentrum mit Museum, Theater, Galerie und Restaurants umgebaut. Seit 1986 wird im Museum Mühlerama wieder gemahlen, die Dauerausstellung stellt die Kulturgeschichte des Getreides vor.

Im Mittelalter war er ein großzügiger Platz, heute wirkt der Münsterhof zu Füßen der Fraumünsterkirche eher klein. Von Wohnhäusern umringt wurde seit 1221 mehrere Jahrhunderte lang an dieser Stelle Markt abgehalten. In die jüngere Geschichte eingegangen ist der Platz, weil Winston Churchill hier am 19. September 1946 seine berühmte Europa-Rede hielt.