Almhütten & regionale Küche: Genuss am Wilden Kaiser
Zu einem Sommerurlaub am Wilden Kaiser gehört auch immer die regionale Küche dazu. Schmankerl wie Kaiserschmarrn und andere Leckereien erwarten euch in den zahlreichen Almhütten, Restaurants und Gasthöfen. Zusätzlich warten im Sommer spannende Veranstaltungen auf euch, von denen wir euch einige vorstellen.
Zum Genießen gehört so viel: Die Region Wilder Kaiser bietet ein breites Angebot für Genießer. In den Unterkünften könnt ihr bei einem Wellnessurlaub entspannen. Seen und Bäder wie das Ellmauer Kaiserbad laden im Sommer zum Entspannen ein. Viele Wanderungen und Radtouren am Wilden Kaiser sind darauf angelegt, die Landschaft voll und ganz zu genießen. Und wer einmal die Füße ausruhen will, kann beispielsweise an einer Pferdekutschfahrt teilnehmen. Ausflugsziele wie die Swarovski Kristallwelten, die historische Altstadt Innsbruck oder die Festung Kufstein bringen euch die Kultur näher und lassen euch die Region in vollen Zügen genießen.
Kulinarik am Wilden Kaiser
Zum Genießen gehört auch immer eine ordentliche Mahlzeit. Am Wilden Kaiser findet ihr Gasthäuser, Restaurants, Jausenstationen, Pizzerien und Cafés, die neben Hauben Cuisine vor allem traditionelle Hausmannskost wie Kaspressknödel und Kaiserschmarrn anbieten. Durch viele lokale Produzenten ist das Essen dabei meistens frisch und saisonal. Ganz im Zeichen der Kulinarik veranstaltet die Region Wilder Kaiser außerdem verschiedene Events, die einen Besuch wert sind.
Kaiserschmarrn-Fest
Fans der süßen Küche sollten sich den 24. Mai 2025 im Kalender markieren. An diesem Tag veranstalten die Ellmauer Wirtsleute von 12:00 bis 17:00 Uhr ein Fest, bei dem Kaiserschmarrn-Spezialitäten mit Tiroler Musik umrahmt werden. Es gibt 14 verschiedenen Schmarrn in unterschiedlichen Variationen von sieben Ellmauer Wirten, dazu spielen die Bundesmusikkapelle Ellmau und die Ellmauer Trachten-Jugendgruppe Musik.
Frühstück am Berg
Mit ein paar morgendlichen Höhenmeter schmeckt das Frühstück noch besser! Ob mit einer der Bergbahnen, dem (E-)Bike oder zu Fuß bei einer Wandertour: Danach kann man die selbstgemachten Köstlichkeiten bei einem traumhaften Bergpanorama am Morgen genießen. Auf zahlreichen urigen Hütten und traditionell-modernen Bergrestaurants in der Region gibt es selbstgemachtes Frühstück.
Kultur erleben bei den Events der Region
Neben den kulinarischen Köstlichkeiten könnt ihr in der Region Wilder Kaiser die Kultur und Tradition kennenlernen. Beim Waldbaden und beim Kräuterzauber für Familien gilt es außerdem die vielfältige Natur des Kaisergebirges zu erkunden.
Dorfabende am Wilden Kaiser
Während des Urlaubs Tradition erleben, Einheimische treffen, Kunst und Künstler bewundern: Diese Veranstaltungen sollte man nicht verpassen!
- Ellmauer Sommernacht: Jeden Dienstag heißt es Bummeln an den Ständen.
- Z’sammkemma in Söll: Am Mittwoch machen ab 18 Uhr die Stände in der Fußgängerzone in Söll auf.
- Scheffauer Dorfabend: Donnerstags unterhält euch die Bundesmusikkapelle mit stimmungsvoller Live-Musik.
- Söller Freitag: Beim Söller Freitag geht es um Kulinarik und Live-Musik.
- Going Live: Jeden Donnerstag erwartet euch ein neues Programm auf der Freiluftbühne am Kirchplatz.
- Going Handwerkskunstmarkt: An fünf Freitagabenden im Sommer heißt es Handwerkskunst bestaunen.
Musik in Ellmau, Söll, Scheffau und Going
Freude an der Musik kommt nicht nur bei den Dorfabenden der Region, sondern auch bei den (Platz-)Konzerten am Wilden Kaiser auf. Am 28. Mai 2025 veranstaltet die Bundesmusikkapelle zum Beispiel ein Sommerkonzert in Ellmau. In Söll spielt die Bundesmusikkapelle am 10. Juni 2025 ein Platzkonzert. In Scheffau wird am 3. Juli 2025 und 12. Juli 2025 Dorffest und ein Platzkonzert gefeiert. Und am 26. Juli 2025 gibt es auf dem Ellmauer Dorffest jede Menge gute Musik und Gesellschaft.
Wer gern ein ganzes Wochenende der Musik widmen will, sollte das Kulturfestival Scheffauer HerzTakt nicht verpassen. Vom 19. bis 22. Juni 2025 finden jeden Abend ab 20:00 Uhr Konzerte statt. Von Johann Strauß und Wiener Kammermusik bis hin zu den Goldenen Zwanzigern und Jana Varga findet jeder etwas für sich. Sogar die kleinen Kinder ab drei Jahren können sich am Sonntag um 15:00 Uhr beim Familienkonzert richtig austoben. Ein Highlight also für die ganze Familie.