Appenzeller Schaukäserei
Appenzeller Land, Schweiz
Kontakt
Appenzeller Schaukäserei Dorf 711 9063 Stein Schweiz Tel.: +41 71 368 50 70 info@schaukaeserei.ch http://www.schaukaeserei.ch/
Eintrittspreise
Erwachsene ab 17 Jahren
13,- CHF
Familien 2 Erwachsene, max. 4 Kinder
32,- CHF
Kinder ab 6 bis 16 Jahren
8,- CHF
Lernende, Studenten und IV
12,- CHF
Öffnungszeiten
Mo
09:00 - 18:30 Uhr
Di
09:00 - 18:30 Uhr
Mi
09:00 - 18:30 Uhr
Do
09:00 - 18:30 Uhr
Fr
09:00 - 18:30 Uhr
Sa
09:00 - 18:30 Uhr
So
09:00 - 18:30 Uhr
Mai bis Oktober von 09.00 bis 18.30 Uhr, November bis April von 09.00 bis 17.30 Uhr, an 364 Tagen geöffnet, 24. Dezember bis 14.00 Uhr geöffnet, 25. Dezember geschlossen.
In der Appenzeller Schaukäserei lernt man den berühmten Appenzeller Käse ganz genau kennen: In der Erlebnisausstellung erfährt man mehr über die Herstellung des Käses, der Tradition der Appenzeller und die landschaftliche Schönheit der Region. So kann man beispielsweise seine eigene Kräutermischung zusammenstellen, einen Blick in den Käsekessi werfen und einen virtuellen 360° Blick in die Appenzeller Berglandschaft genießen. Kinder entdecken die Appenzeller Welt gemeinsam mit der Maus “Chäsli Jakob”, für sie gibt es außerdem einen großen Spielplatz mit großem Käsehaus mit Kletterwand.
Führungen und Degustationen in der Käserei
Jeden Mittwoch und Samstag um 14:00 Uhr findet eine öffentliche Führung statt, bei der man einen Blick hinter die Kulissen werfen kann. Die Teilnahme kostet 12 CHF für Erwachsene. Wer möchte, kann auch eine Käse-Degustation buchen und die fünf beliebtesten Käsesorten mit Brot genießen. Buchbar sind auch ein Appenzeller Vesper-Plättli oder “Bier trifft Käse”.
Käse kaufen
Im Spezialitätengeschäft kann man an der offenen Theke mehr als 80 verschiedene Käsesorten erstehen. Außerdem gibt es im Shop verschiedene weitere Hausprodukte, Geschenkkörbe und Geheimnisboxen.
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