Astra - Familie Vieider Hauptstraße 26 39053 Steinegg Italien Tel.: +39 0471 376516 info@hotel-berghang.com https://www.restaurant-astra.com/
k.A.
Mi,Do,Fr,Sa
19:00 - 21:30 Uhr
Das Gourmet-Restaurant Astra liegt im Dorfzentrum von Steinegg (Karneid) oberhalb von Bozen und gehört zum Hotel Berghang. Es hat sich auf eine moderne Interpretation der Alpenküche spezialisiert und verbindet regionale Zutaten mit kreativen Elementen der internationalen Küche.
Das Restaurant bietet ein wechselndes Menü mit saisonalen Schwerpunkten. Auf der Karte stehen Produkte aus Südtirol sowie ausgewählte Spezialitäten aus dem Alpenraum. Die Küche legt Wert auf klare Aromen, handwerkliche Zubereitung und eine sorgfältige Präsentation der Speisen. Auf Wunsch wird auch ein vegetarisches oder veganes Menü angeboten. Durch seine Lage im Eggental bietet sich das Restaurant als guter Ausgangspunkt für verschiedene Wanderungen an.
Der Speisesaal ist modern und zurückhaltend gestaltet. Große Fenster geben den Blick auf das Eggental und die umliegenden Dolomiten frei. Bei gutem Wetter ist auch die Terrasse geöffnet. Das ruhige Umfeld macht das Restaurant sowohl für Urlaubsgäste als auch für Einheimische attraktiv, die einen besonderen Abend in entspannter Atmosphäre verbringen möchten.
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