Maison du Blé et du Pain Place de l'Hôtel de Ville 5 1040 Echallens Schweiz Tel.: +41 21 881 50 71 info@bonpain.ch https://maison-ble-pain.com/
k.A.
Di
08:30 - 17:00 Uhr
Mi
08:30 - 17:00 Uhr
Do
08:30 - 17:00 Uhr
Fr
08:30 - 17:00 Uhr
Sa
08:30 - 17:00 Uhr
So
08:00 - 16:30 Uhr
Ouvert toute l'année sauf les 25 – 26 décembre et les 1 – 2 janvier
Historische Exponate zeugen vom mühevollen Weg zum täglichen Brot. Pflüge, Dreschkolben, Sicheln oder Mahlsteine dokumentieren alle Arbeitsschritte von der Aussaat bis zum Backen. Das lebendige Museum ist in einem Bauernhaus von 1790 untergebracht und zeigt die rund 8.000-jährige Geschichte des Brotes. Im Haus sind vier Öfen in Betrieb, an denen den Bäckern bei der Arbeit zugesehen werden kann. Hier beginnt außerdem der 80 km lange Getreidelehrpfad.
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