Johannesstube
Eggental, Italien
Kontakt
Familie Kohler Gummerer Straße 3 39056 Welschnofen Italien Tel.: +39 0471 613131 booking@hotel-engel.com https://www.johannesstube.com/de
Eintrittspreise
k.A.
Öffnungszeiten
Mo,Do,Fr,Sa,So
18:30 - 20:30 Uhr
Ende Juni bis Anfang November
Johannesstube – Gourmetküche mit Ausblick in Welschnofen
Die Johannesstube im Hotel Engel Gourmet & Spa befindet sich im Südtiroler Welschnofen im Eggental. Sie zählt zu den kulinarischen Top-Adressen Südtirols. Unter der Leitung des Chefkochs Philip Lochmann erleben Gäste hier eine kreative, naturnahe Küche – inspiriert von den Dolomiten.
In der Johannesstube wird gekocht, was die Natur in der Umgebung bietet: Wildkräuter, Wurzeln, Blüten und Zutaten von ausgewählten Bauern aus der Region. Die Johannesstube wurde mehrfach ausgezeichnet – unter anderem mit einem Michelin-Stern sowie vier Hauben – und zählt zu den führenden Gourmetrestaurants in Südtirol. Das stilvolle Ambiente mit edlen Naturmaterialien, dezenten Farben und Blick auf den Rosengarten bietet den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Abend.
Fakten zur Johannesstube
- Ort: Hotel Engel, Welschnofen (Südtirol)
- Küche: Gourmet, saisonal, regional
- Auszeichnungen: 1 Michelin-Stern, 4 Hauben
- Ambiente: stilvoll, ruhig, mit Bergblick
- Geeignet für: Feinschmecker, Gourmetliebhaber, romantische Abende, besondere Anlässe
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