100% SchwarzwaldIn dem modernen und hellen Restaurant am Kurpark werden nur Speisen aus Produkten der Region angeboten, so werden dem Gast nicht nur die Frische der verwendeten Lebensmittel, sondern auch die Herkunft und qualitativ anspruchsvolle Herstellungsweise der einzelnen Zutaten garantiert.Im Kurhaus Bad Herrenalb finden verschiedenste Veranstaltungen statt, wie zum Beispiel die täglichen Tanztees oder Dinner-Abende wie Loriots-Dinnershow oder das Marlene Dietrich-Dinner Theater.

Im Degusto Feinkost in Freiburg finden Sie allerlei kulinarische Köstlichkeiten aus der mediterranen Kultur. Das breitgefächerte Angebot reicht von Wurst- und Fischspezialitäten über Essig und Öl, Käse, Pasta, Brot und Antipasti bis hin zu Wein, Sekt, Spirituosen und Kaffee.Und wer nicht bis zu Hause warten kann, hat die Möglichkeit im Bistro Platz zunehmen und die Köstlichkeiten direkt vor Ort zu verzehren. 

Einfach urgemütlich...Das urgemütliche, ländliche Restaurant lockt mit guten regionalen Speisen und einem bemerkenswerten Weinangebot. Ob Bauernstube, Schwarzwaldstube oder der Gaistal Saal: in den, mit den für den Schwarzwald typischen Holzelementen ausgestatteten, Stuben fühlt man sich einfach pudelwohl.Gereicht werden regionale Klassiker und deftige Brotzeiten aus dem Schwarzwald, aber auch gehobene Gourmetküche mit saisonalen Menüs für Feinschmecker. Die Nähe zu Frankreich, besonders dem Elsass, gibt der Küche weitere Inspirationen.VinothekIn den Kellergewölben des Restaurants, in denen nach Anfrage auch gerne Weinproben organisiert werden, lagern wirkliche "Schätze" aus aller Welt.

Die Sichelschmiede in Freiburg ist ein absoluter Geiheimtipp. Bei gutem Wetter kann man den schönen Biergarten genießen, einen Blick in‘s Innere der Weinstube sollte man aber auf jeden Fall werfen! Das Haus aus dem Jahre 1460 ist wunderschön eingerichtet und liebevoll dekoriert.Im urigem und gemütlichem Ambiente können die Gäste aus einer Vielzahl von Speisen und Getränken auswählen. Auch Vegetarier sind hier bestens aufgehoben. Auch der Service mit familiärer Atsmosphäre ist freundlich und zuvorkommend.

Freiburgs ältestes Stehcafé direkt am Martinstor bietet ausgezeichnetes Gebäck, Kuchen und Torten sowie eine große Kaffeeauswahl. Nicht umsonst wurde das Café bereits zweimal von dem Gourmet-Journal "Der Feinschmecker" ausgezeichnet.Im Sommer lädt die gemütliche Terrasse in der Fußgängerzone zum Verweilen ein.

Herrlich und herrschaftlich genießen...Direkt an den Ufern des Rheins, im wunderschönen Schlosspark des Schlosses Schönau, auf einer herrlichen Sonnenterrasse, mit Blick auf den Rhein und die alte Holzbrücke, Kaffee und Kuchen genießen; schöner kann‘s nicht sein.Das Café ist im ehemaligen barocken Teehaus des Schlosses untergebracht. Der Innenbereich ist mit Deckenfresken mit Themen der antiken Mythologie, des Malers Francesco Antonio Giorgioli, geschmückt.

Gesellige Gemütlichkeit in der Altstadt Bad SäckingensBully Herbig oder Gunter Gabriel besuchten schon die sympathische und urige Kneipe am Rande der Altstadt, in der man sich zu einem gemütlichen Bier trifft. Der Wirt Harald "SUTTI" Sauter bietet seinen Gästen neben geselliger Gemütlichkeit auch regelmäßige Livekonzerte und Sportevents.

Das wohl älteste Gasthaus Deutschlands blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück. Das 1231 errichtete Haus beherbergt heute ein exzellentes Restaurant, das vor allem wegen seiner Fisch- und Wildgerichte weithin berühmt ist.Zum krönenden Abschluss sollte man sich einen der selbst gebrannten Schnäpse gönnen!

Neben Delikatessen wie Honigsenf, Waldhonigschnäpsle, Honigwein und Französischen Trüffeln finden Sie hier ein riesiges Angebot an verschiedenen Honigsorten. Im Sortiment findet man zum Beispiel Bärlauch-, Edelkastanien-, Eucalypsus-, Haselnuss-, Ingwer-, Kirschblüten-, Klee-, Lavendel-, Vanille-, Thymian- oder Rapshonig. Auch Kerzen und Honigkosmetik können erworben werden.

Der urige Weinkeller existiert mittlerweile in der dritten Generation. Eröffnet wurde das Restaurant ursprünglich im Jahr 1976 von Walter Fritz.Der Badener Weinkeller bietet auf seiner großen Weinkarte eine riesigen Auswahl an guten deutschen und europäischen Weinen. Die Speisekarte enthält viele regionstypische Gerichte wie hausgemachte Maultaschen, Schweinshäxle und Bibbeleskäs. Auch die übrigen Fleisch- und Fischgerichte sind gutbürgerliche Hausmannskost. Jede Woche gibt es eine Wochenkarte mit speziellen Angeboten.

Im Brenners Park-Hotel und Spa finden Gäste mit dem Restaurant Wintergarten, dem Restaurant Fritz & Felix und der Rive Gauche Brasserie gleich drei Möglichkeiten zum Speisen.Das Restaurant Wintergarten wurde mit 16 Gault & Millaut Punkten ausgezeichnet. Küchenchef Alexander Mayer serviert klassisch französische Hochküche mit Einflüssen aus aller Welt. Im Fritz & Felix kommen authentische Speisen aus vorrangig regionalen Produkten auf den Tisch. In der Brasserie kann man die französische Küche genießen, dazu werden rund dreißig Weine aus Frankreich serviert.

Schlicht eingerichtetes Lokal mit schönem Blick auf den Golfplatz. Spezialität des Hauses: Kässpätzle.

Der Salon J B Messmer befindet sich im Dorint Hotel Baden-Baden. Der schwarz-weiße Marmorfußboden, die hohe Fensterfront und das Jugendstilambiente sind ein schöner Blickfang.Im J B Messmer steht Qualität im Vordergrund. Die Küche kreiert regionale und internationale Spezialitäten mit qualitativ hochwertigen Produkten, z.B. Jakobsmuscheln mit Alba-Trüffeln.

Nicht nur beliebt beim Gault Millau oder Guide MichelinDas mehrfach prämierte Gourmetrestaurant im historischen, hübsch bemalten Haus "Zur Fuchshöhle", bietet neben den vorzüglichen, regionalen Gerichten, vor allem wechselnde Spezialitäten wie z. B. gefüllter Ochsenschwanz. Gekocht wird unter anderem mit Kräutern und Gemüse aus dem hauseigenen Kräuter- und Nutzgarten. Wunderschön sitzt man nicht nur im Gastraum des Restaurants, sondern auch auf der Terrasse, umgeben von Lavendel- und Kräuterduft.

Exklusiv und delikatDas stilvolle Restaurant ist direkt am Rhein gelegen und von der Panoramaterrasse des Restaurants schaut man direkt auf das Wahrzeichen Bad Säckingens: die historische Holzbrücke. Bekannt ist das "Le Jardin" für seine anspruchsvolle, gehobene Küche mit ausgefallenen Kreationen wie "Kaninchenterrine im Korianderbaumkuchen mit Feigenchutney" oder "Gekräuterte Frühlingssalate mit Gambas und Rhabarber-Süßwein-Sabayone". Herausragend wie die Küche ist auch der Weinkeller, zum Essen wählen Gäste des "Le Jardin" aus über 100 vorwiegend regionalen Weinen, ihren Favoriten.

In der Schwarzwaldstube kocht Harald Wohlfahrt, der zu den besten Köchen Europas gehört. Gemeinsam mit Sommelier Stéphane Gass wird im Restaurant ein besonderes Geschmackserlebnis geschaffen: Den jeder Gang wird mit einem exquisiten und dazu passenden Wein abgerundet.Insgesamt gibt es drei Menüs, ein vegetarisches, ein kleines und ein großes Degustationsmenü mit jeweils sechs bzw. acht Gängen. Alle Menüs genau wie die A la Carte-Kreationen versprechen exklusive Gaumenfreuden.

Ein Hof mitten im GrünenAm Rand von Oberried liegt, inmitten grüner Wiesen, der Altenvogtshof. Oberried gehört zur 10.000 Einwohner zählenden Gemeinde Kirchzarten und liegt etwa fünf Kilometer südlich von Kirchzarten.Der Altenvogtshof Auf dem Altenvogtshof leben neben der Familie Tröscher und ihren Feriengästen zahlreiche Tiere. Darunter sind Kühe, Pferde, Hühner und Ziegen. Kinder können die Landwirtschaft hier live erleben und beim Füttern der Tiere helfen - eine Streicheleinheit inklusive. Eine Besonderheit sind die hellbraunen Limousin-Kühe, die den Sommer auf der Weide verbringen.Lernen fürs LebenDer Altenvogtshof bietet nicht nur Seminarräume für Firmen, sondern auch verschiedene Kurse für Erwachsene und Kinder. Unter dem Motto “Was die Großmutter noch wusste” gibt es für Kinder Veranstaltungen zu den Themen Brot backen, Kräuterkunde, Nudeln machen und kochen ohne Tüte. Im hofeigenen Kräutergarten lernen die Teilnehmer in einem rund zweistündigen Kurs alles über Kräuter und deren Verwendung. Hofladen © Altenvogtshof HofladenIm Hofladen vermarktet die Familie Tröscher Produkte aus eigener Herstellung, wie Nudeln, Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Obstbrände oder Kräuterprodukte. Der Hofladen hat immer donnerstags und freitags von 15:00 bis 18:00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung geöffnet.

Kulinarik und Gemütlichkeit am MünsterplatzDirekt in der schönen Altstadt Bad Säckingens, am Münsterplatz mit dem barocken "Fridolinsmünster", liegt in historischen Mauern, das Restaurant "Zum schwarzen Walfisch". Das Restaurant verwöhnt seine Gäste, in gemütlichem Ambiente, mit gutbürgerlicher deutscher Küche. Serviert werden unter anderem marktfrische Salate, leckere Steaks und die Spezialität des Hauses "Spareribs" vom Rind oder Schwein. Gäste genießen dazu ausgesuchte Weine der Winzergenossenschaft "Hügelheim" im Markgräfler Land oder frisch gezapfte Biere der Privatbrauerei "Lasser" in Lörrach. Wunderschön sitzt man im Sommer auch in der Gartenwirtschaft des Restaurants.

In dem gediegenen Café schmeckt die hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte besonders gut.

Unkompliziert genießen mit regionaler Küche in der Alten Schmiede, die in mehr als 350 Jahren als Inbegriff für gepflegte Gastlichkeit weit über die Grenzen des Schwarzwaldes hinaus berühmt geworden ist.Im Restaurant lässt man sich gerne verwöhnen, da man sich um jeden Gast individuell bemüht. Zusätzlich bietet sich ein Besuch der höchsten Wasserfälle Deutschlands an, die nur einen Steinwurf entfernt liegen.