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Essen & Trinken in Schwarzwald

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Essen & Trinken in Schwarzwald

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Essen & Trinken

Degusto Feinkost

Freiburg im Breisgau, Schwarzwald

Im Degusto Feinkost in Freiburg finden Sie allerlei kulinarische Köstlichkeiten aus der mediterranen Kultur. Das breitgefächerte Angebot reicht von Wurst- und Fischspezialitäten über Essig und Öl, Käse, Pasta, Brot und Antipasti bis hin zu Wein, Sekt, Spirituosen und Kaffee.Und wer nicht bis zu Hause warten kann, hat die Möglichkeit im Bistro Platz zunehmen und die Köstlichkeiten direkt vor Ort zu verzehren. 
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Kolben-Kaffee-Akademie

Freiburg im Breisgau, Schwarzwald

Freiburgs ältestes Stehcafé direkt am Martinstor bietet ausgezeichnetes Gebäck, Kuchen und Torten sowie eine große Kaffeeauswahl. Nicht umsonst wurde das Café bereits zweimal von dem Gourmet-Journal "Der Feinschmecker" ausgezeichnet.Im Sommer lädt die gemütliche Terrasse in der Fußgängerzone zum Verweilen ein.
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Kurhaus & Parkrestaurant Bad Herrenalb

Bad Herrenalb, Schwarzwald

100% SchwarzwaldIn dem modernen und hellen Restaurant am Kurpark werden nur Speisen aus Produkten der Region angeboten, so werden dem Gast nicht nur die Frische der verwendeten Lebensmittel, sondern auch die Herkunft und qualitativ anspruchsvolle Herstellungsweise der einzelnen Zutaten garantiert.Im Kurhaus Bad Herrenalb finden verschiedenste Veranstaltungen statt, wie zum Beispiel die täglichen Tanztees oder Dinner-Abende wie Loriots-Dinnershow oder das Marlene Dietrich-Dinner Theater.
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Restaurant Lamm in Bad Herrenalb-Rotensol

Bad Herrenalb, Schwarzwald

Einfach urgemütlich...Das urgemütliche, ländliche Restaurant lockt mit guten regionalen Speisen und einem bemerkenswerten Weinangebot. Ob Bauernstube, Schwarzwaldstube oder der Gaistal Saal: in den, mit den für den Schwarzwald typischen Holzelementen ausgestatteten, Stuben fühlt man sich einfach pudelwohl.Gereicht werden regionale Klassiker und deftige Brotzeiten aus dem Schwarzwald, aber auch gehobene Gourmetküche mit saisonalen Menüs für Feinschmecker. Die Nähe zu Frankreich, besonders dem Elsass, gibt der Küche weitere Inspirationen.VinothekIn den Kellergewölben des Restaurants, in denen nach Anfrage auch gerne Weinproben organisiert werden, lagern wirkliche "Schätze" aus aller Welt.
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Schlosspark-Café in Bad Säckingen

Bad Säckingen, Schwarzwald

Herrlich und herrschaftlich genießen...Direkt an den Ufern des Rheins, im wunderschönen Schlosspark des Schlosses Schönau, auf einer herrlichen Sonnenterrasse, mit Blick auf den Rhein und die alte Holzbrücke, Kaffee und Kuchen genießen; schöner kann‘s nicht sein.Das Café ist im ehemaligen barocken Teehaus des Schlosses untergebracht. Der Innenbereich ist mit Deckenfresken mit Themen der antiken Mythologie, des Malers Francesco Antonio Giorgioli, geschmückt.
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Weinstube Sichelschmiede

Freiburg im Breisgau, Schwarzwald

Die Sichelschmiede in Freiburg ist ein absoluter Geiheimtipp. Bei gutem Wetter kann man den schönen Biergarten genießen, einen Blick in‘s Innere der Weinstube sollte man aber auf jeden Fall werfen! Das Haus aus dem Jahre 1460 ist wunderschön eingerichtet und liebevoll dekoriert.Im urigem und gemütlichem Ambiente können die Gäste aus einer Vielzahl von Speisen und Getränken auswählen. Auch Vegetarier sind hier bestens aufgehoben. Auch der Service mit familiärer Atsmosphäre ist freundlich und zuvorkommend.
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Alte Schmiede

Triberg, Schwarzwald

Unkompliziert genießen mit regionaler Küche in der Alten Schmiede, die in mehr als 350 Jahren als Inbegriff für gepflegte Gastlichkeit weit über die Grenzen des Schwarzwaldes hinaus berühmt geworden ist.Im Restaurant lässt man sich gerne verwöhnen, da man sich um jeden Gast individuell bemüht. Zusätzlich bietet sich ein Besuch der höchsten Wasserfälle Deutschlands an, die nur einen Steinwurf entfernt liegen.

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Badener Weinkeller Anno 1864

Baden-Baden, Schwarzwald

Der urige Weinkeller existiert mittlerweile in der dritten Generation. Eröffnet wurde das Restaurant ursprünglich im Jahr 1976 von Walter Fritz.Der Badener Weinkeller bietet auf seiner großen Weinkarte eine riesigen Auswahl an guten deutschen und europäischen Weinen. Die Speisekarte enthält viele regionstypische Gerichte wie hausgemachte Maultaschen, Schweinshäxle und Bibbeleskäs. Auch die übrigen Fleisch- und Fischgerichte sind gutbürgerliche Hausmannskost. Jede Woche gibt es eine Wochenkarte mit speziellen Angeboten.
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Brenners Park-Hotel & Spa

Baden-Baden, Schwarzwald

Im Brenners Park-Hotel und Spa finden Gäste mit dem Restaurant Wintergarten und dem Restaurant Fritz & Felix zwei Möglichkeiten zum Speisen.Das Restaurant Wintergarten wurde mit 16 Gault & Millaut Punkten ausgezeichnet. Küchenchef Alexander Mayer serviert klassisch französische Hochküche mit Einflüssen aus aller Welt. Im Fritz & Felix kommen authentische Speisen aus vorrangig regionalen Produkten auf den Tisch.
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Culinara Zoller Genusskultur

Freiburg im Breisgau, Schwarzwald

Qualität, die Sie schmecken können, finden Sie im Culinara in der Altstadt von Freiburg. Mit guter Beratung können Sie zwischen vielen köstlichen Spezilitäten wählen. Wein, Öl, Essig, Kaffee, Tee, Gewürze, Gebäck, Brotaufstriche und Pasta befinden sich im reichhaltigen Angebot.Auch Deko-Artikel, japanische Kochmesser und ansprechende Geschenkekörbe gibt es in dem kleinen, aber feinen Delikatessen-Laden käuflich zu erwerben.Ein besonderes Erlebnis sind auch die verschiedenen Veranstaltungen wie Wein-Proben oder Whisky Tastings, die in regelmäßigen Abständen angeboten werden.

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Forellenzucht Baden-Baden

Baden-Baden, Schwarzwald

Die Forellenzucht gibt es bereits seit 1877. Seit diesem Jahr züchtet das Familienunternehmen Forellen neben dem Oosbach. Die Fische werden alle in natürlichen Teichen, die mit Oosbachwasser gefüllt sind, gezüchtet. Im Familienbetrieb legt man größten Wert auf Qualität und Handarbeit. Die Fischzuchtanlage kann man Montag bis Samstag besichtigen. Neben Forellen findet man unter anderem auch Original russische Störe und Koikarpfen.Täglich werden hier bis zu 2000 Fische geräuchert, die sowohl im hauseigenen Imbiss als auch Schlemmerladen verkauft werden. Neben den vielen geräucherten Forellen-, Lachs- und Saiblingspezialitäten gibt es hier auch u.a. Fischfrikadelle, -terrinen oder Klößchen zu kaufen.

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Gasthaus Warteck in Bad Säckingen

Bad Säckingen, Schwarzwald

Gesellige Gemütlichkeit in der Altstadt Bad SäckingensBully Herbig oder Gunter Gabriel besuchten schon die sympathische und urige Kneipe am Rande der Altstadt, in der man sich zu einem gemütlichen Bier trifft. Der Wirt Harald "SUTTI" Sauter bietet seinen Gästen neben geselliger Gemütlichkeit auch regelmäßige Livekonzerte und Sportevents.

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Gasthof Schwanen Post in Alpirsbach

Alpirsbach, Schwarzwald

Gesellige Gemütlichkeit im Herzen des SchwarzwaldesMitten im Schwarzwald, wo die Luft noch schön frisch ist, liegt in der malerischen Kloster- und Bierstadt Alpirsbach der Gasthof Schwanen Post. Das mittlerweile fast 200 Jahre alte Restaurant bietet Gemütlichkeit, Gastlichkeit und eine hervorragende Küche.Saisonale, schwäbische Köstlichkeiten, gepflegte Biere aus Alpirsbach und ausgesuchte Weine werden hier im behaglichen Ambiente des Schwanensaals, in der Karlsstube oder im Zirbelstüble serviert.

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Golfclubrestaurant Freudenstadt

Freudenstadt, Schwarzwald

Schlicht eingerichtetes Lokal mit schönem Blick auf den Golfplatz. Spezialität des Hauses: Kässpätzle.
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Herberge Zum Löwen

Seelbach, Schwarzwald

Das wohl älteste Gasthaus Deutschlands blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück. Das 1231 errichtete Haus beherbergt heute ein exzellentes Restaurant, das vor allem wegen seiner Fisch- und Wildgerichte weithin berühmt ist.Zum krönenden Abschluss sollte man sich einen der selbst gebrannten Schnäpse gönnen!
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Hofladen Altenvogtshof

Kirchzarten, Schwarzwald

Ein Hof mitten im GrünenAm Rand von Oberried liegt, inmitten grüner Wiesen, der Altenvogtshof. Oberried gehört zur 10.000 Einwohner zählenden Gemeinde Kirchzarten und liegt etwa fünf Kilometer südlich von Kirchzarten.Der Altenvogtshof Auf dem Altenvogtshof leben neben der Familie Tröscher und ihren Feriengästen zahlreiche Tiere. Darunter sind Kühe, Pferde, Hühner und Ziegen. Kinder können die Landwirtschaft hier live erleben und beim Füttern der Tiere helfen - eine Streicheleinheit inklusive. Eine Besonderheit sind die hellbraunen Limousin-Kühe, die den Sommer auf der Weide verbringen.Lernen fürs LebenDer Altenvogtshof bietet nicht nur Seminarräume für Firmen, sondern auch verschiedene Kurse für Erwachsene und Kinder. Unter dem Motto “Was die Großmutter noch wusste” gibt es für Kinder Veranstaltungen zu den Themen Brot backen, Kräuterkunde, Nudeln machen und kochen ohne Tüte. Im hofeigenen Kräutergarten lernen die Teilnehmer in einem rund zweistündigen Kurs alles über Kräuter und deren Verwendung. Hofladen © Altenvogtshof HofladenIm Hofladen vermarktet die Familie Tröscher Produkte aus eigener Herstellung, wie Nudeln, Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Obstbrände oder Kräuterprodukte. Der Hofladen hat immer donnerstags und freitags von 15:00 bis 18:00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung geöffnet.

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Honig-Gallerie

Freiburg im Breisgau, Schwarzwald

Neben Delikatessen wie Honigsenf, Waldhonigschnäpsle, Honigwein und Französischen Trüffeln finden Sie hier ein riesiges Angebot an verschiedenen Honigsorten. Im Sortiment findet man zum Beispiel Bärlauch-, Edelkastanien-, Eucalypsus-, Haselnuss-, Ingwer-, Kirschblüten-, Klee-, Lavendel-, Vanille-, Thymian- oder Rapshonig. Auch Kerzen und Honigkosmetik können erworben werden.

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J B Messmer

Baden-Baden, Schwarzwald

Der Salon J B Messmer befindet sich im Dorint Hotel Baden-Baden. Der schwarz-weiße Marmorfußboden, die hohe Fensterfront und das Jugendstilambiente sind ein schöner Blickfang.Im J B Messmer steht Qualität im Vordergrund. Die Küche kreiert regionale und internationale Spezialitäten mit qualitativ hochwertigen Produkten, z.B. Jakobsmuscheln mit Alba-Trüffeln.

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Ochsenstube Triberg

Triberg, Schwarzwald

Das seit 1707 im Familienbesitz geführte Hotel ist berühmt für seine Forellengerichte. Schon Hemingway genoss die Spezialitäten des Hauses. Hervorzuheben ist der freundliche Service und die große Weinkarte.

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Rebenhof

Baden-Baden, Schwarzwald

Stilvolles, modernes Restaurant mit schönem Blick in die Reben und Sommerterrasse.

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