Bergkäserei Stoankasern
Zillertal, Österreich
Kontakt
Jausenstation Stoankasern Juns 584 6293 Tux Österreich Tel.: +43 664 4055307 hanni.wechselberger@aon.at https://www.facebook.com/stoankasern/
Eintrittspreise
k.A.
Öffnungszeiten
Mo,Di,Mi,Do,Fr,Sa,So
09:00 - 17:00 Uhr
Juni bis Oktober
Bergkäserei Stoankasern – Hochgelegene Jausenstation im Tuxertal
Die Bergkäserei Stoankasern liegt auf 1.984 Metern Höhe im Tuxertal, oberhalb von Juns (Gemeinde Tux) im Zillertal. Die Käserei befindet sich auf der Junsalm in einem Almhochtal und stellt in der Hochsaison täglich frische Butter und Käse aus Almmilch her.
Produktion & Erlebnis
Almmilch direkt vom Hochleger: etwa 120 Kühe weiden im Sommer auf den Almwiesen, deren Milch morgens zu Käse und Sauerrahmbutter verarbeitet wird. Besucher können täglich zwischen 08:00 und 11:00 Uhr zuschauen und verkosten. Regionale Produkte sind direkt vor Ort erhältlich und können auch mitgenommen werden.
Wander- & Einkehrziele um die Bergkäserei
Die Jausenstation und Bergkäserei Stoankasern ist beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen zur Grüblspitze (2.395m), zum Junssee (2.665m), zum Ramsjoch/Geier (2.857m) oder entlang des Zillertaler Höhenwegs. Da die Stoankasern im Hochgebirgs-Naturpark Zillertaler Alpen liegt, gibt es außerdem eine große Arten- und Pflanzenvielfalt zu bestaunen. Dienstags und donnerstags fährt ein Wandertaxi vom Tux-Center/Juns–Lanersbach direkt zur Alm, sodass ihr ohne Aufstieg zur Bergkäserei kommt.
Wer lieber einen leichten bis mittelschweren Zustieg zur Jausenstation wünscht, kann ab Lanersbach eine Tour unternehmen, die ca. 2 Stunden dauert.
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